Tarta de chocolate blanco.

 

Ingredientes:

-       150 g de chocolate blanco.

-       500 g. de nata líquida.

-       250 g. de leche.

-       130 g. de azúcar.

-       250 g de queso tipo Filadelfia.

-       1 sobre y media de cuajada royal.

-       Galletas maría.

-       Sirope de chocolate.

Preparación:

Poner todos los ingredientes dentro del vaso y programar 9 minutos, 100º vel. 3.

Ha de quedar de una consistencia como la miel porque dentro la nevera espesará más, pero nunca os ha de quedar muy líquido, de lo contrario se ha de poner unos minutos más a 100º vel. 3 hasta que os quede espeso.

Dentro de un molde desmontable, poner una capa de sirope de chocolate y una capa de galletas, una capa de sirope y otra de galletas y después ponemos toda la mezcla de la thermomix poco a poco para que no se levanten las galletas.

Dejar enfriar dentro de la nevera y decorar al gusto.